Jak leczyć alergie

Wiele osób wie, czym są alergie i jakie są konsekwencje. Ale zwykle ta informacja jest powierzchowna. Aby być jak najlepiej przygotowanym na taką reakcję organizmu, należy zrozumieć, co ją powoduje i jak długo objawia się alergia. W takim przypadku szansa na zminimalizowanie konsekwencji znacznie wzrasta..

Możliwe przyczyny alergii

Ludzki układ odpornościowy ma za zadanie chronić organizm przed wszelkimi zewnętrznymi zagrożeniami. Najczęściej są to różne drobnoustroje chorobotwórcze, bakterie lub toksyny. Alergia oznacza nadmierną reakcję nie tylko na takie substancje, ale także na całkowicie nieszkodliwe produkty.

Przyczyną tego mechanizmu jest taki składnik krwi, jak immunoglobulina. Jest wytwarzany przez ludzki układ odpornościowy jako przeciwciało przeciwko niepożądanym substancjom.

Według statystyk prawie każdy pokarm może być alergenem, ale istnieje wiele pokarmów, które znacznie częściej powodują nadmierną reakcję układu odpornościowego. Są to przede wszystkim następujące produkty:

  • czekolada i wyroby czekoladowe;
  • kukurydza, ryż;
  • mleko i produkty mleczne;
  • jajka (białko jaja);
  • Ryby i owoce morza;
  • orzechy (zwłaszcza orzeszki ziemne) i owoce suszone;
  • pszenica i niektóre zboża;
  • żywność bogata w soję itp..

Po raz pierwszy reakcje alergiczne na pokarmy pojawiają się we wczesnym wieku. Ale w rzeczywistości mogą wyprzedzić osobę w prawie każdym okresie jego życia, ponieważ można je zdobyć. Alergie u dzieci znikają przed ukończeniem piątego roku życia, chociaż istnieją pewne wyjątki od tej ogólnej zasady. Niektóre alergeny towarzyszą człowiekowi przez całe życie. Należą do nich przede wszystkim orzechy (orzeszki ziemne), skorupiaki i mięczaki.

W naszych godzinach do prawie wszystkich produktów dodaje się różne dodatki, barwniki i konserwanty. Znalezienie jedzenia innego niż domowe, które nie zawiera tych substancji, jest dość trudne. U niektórych osób to właśnie te składniki żywności wywołują silne reakcje alergiczne..

W tym przypadku warto rozróżnić dwa podobne, ale zasadniczo różne pojęcia: alergię i indywidualną nietolerancję. Pierwszy rodzaj reakcji organizmu człowieka na pokarm występuje bardzo rzadko - stanowi zaledwie 1 proc. Całości. W większości przypadków ludzie rozwijają indywidualną nietolerancję na określone rodzaje żywności. Obejmują one:

  • żywność na bazie kukurydzy;
  • mleko i produkty mleczne;
  • niektóre zboża (zwłaszcza zboża o dużej zawartości składnika, takiego jak gluten).

Niezależnie od tego, co dokładnie powoduje alergie czy indywidualną nietolerancję, zdecydowanie należy ograniczyć te pokarmy ze swojej diety, aby później nie trzeba było podejmować działań eliminujących skutki kontaktu.

Kliniczne objawy reakcji alergicznej

Pytanie, jak długo może objawiać się alergia, zawsze pozostaje aktualne. Może to nastąpić natychmiast lub po 2-4 godzinach. W niektórych przypadkach reakcja alergiczna objawiała się wiele godzin po spożyciu alergenu - do całego dnia.

Przy pierwszych oznakach niepożądanej reakcji organizmu na określone produkty spożywcze konieczne jest natychmiastowe podjęcie odpowiednich działań w celu wyeliminowania objawów. Mogą to być:

  • pojawienie się wysypek i pokrzywki w różnych miejscach skóry;
  • zmiany w barwie głosu;
  • występowanie bolesnych wrażeń w jamie brzusznej;
  • zaburzenia stolca (biegunka, zaparcie, biegunka);
  • trudności w połykaniu jedzenia;
  • pojawienie się swędzenia głównie w obszarach wysypki;
  • zawroty głowy i utrata przytomności;
  • zatkany nos;
  • nudności i wymioty;
  • obrzęk twarzy;
  • problemy z oddychaniem;
  • kompresja żołądka itp..

Oprócz powyższego istnieje wiele innych objawów, które można przypisać objawom alergii. Dlatego nie warto samodzielnie diagnozować i stosować żadnych leków. Należy natychmiast skontaktować się z placówką medyczną lub wezwać karetkę. Może to pomóc znacznie zmniejszyć nasilenie powstałego stanu, a także zapobiec jego niekorzystnym skutkom..

Indywidualne cechy reakcji alergicznej pokarmowej

Pytanie, jak długo trwa alergia na pokarm, jest przedmiotem zainteresowania dość dużej liczby osób, co bezpośrednio wiąże się z tym, że człowiek ma styczność z tego typu alergenami głównie trzy razy dziennie. Oznacza to, że należą do najczęstszych.

Czas, w jakim szybko rozwija się alergia pokarmowa, zależy od wielu różnych czynników. Pewne rodzaje objawów dają o sobie znać zaledwie kilka minut po wejściu alergenu do jamy ustnej człowieka. W niektórych przypadkach proces ten trwa godzinę lub nawet cały dzień..

Najczęstsze utrwalone przypadki wskazują, że alergie pokarmowe pojawiają się, zwłaszcza u niemowląt, bezpośrednio po jedzeniu. Dziecko nie ma nawet czasu na wyjście z kuchni - proces przebiega natychmiast. Ale objawy kliniczne, a także stopień ich manifestacji, zależą bezpośrednio od pewnych indywidualnych cech. Mogą być mniej więcej takie same dla dwóch różnych osób lub znacząco się od siebie różnić..

Jeśli dziecko ma osłabiony układ odpornościowy, objawy alergiczne pojawiają się szybciej. Przede wszystkim pojawia się zaczerwienienie skóry, po którym widoczne stają się pokrzywki. W niektórych przypadkach aktywowany jest mechanizm dławienia. Co więcej, można to wyrazić zarówno w lekkiej zadyszce, jak iw trudnym procesie, który zakłóca normalne fizjologiczne oddychanie. Pomimo nasilenia objawów konieczne jest podanie pacjentowi leku przeciwhistaminowego, a także udanie się do placówki medycznej w celu postawienia diagnozy. W ciężkich przypadkach uduszenia należy natychmiast wezwać karetkę.

Im młodsze dziecko, tym bardziej nasilona będzie jego reakcja alergiczna na pokarm. Z biegiem czasu charakter objawów może się nieznacznie zmienić, stając się mniej oczywistym i niebezpiecznym. W większości przypadków po ukończeniu trzeciego roku życia alergia dziecka znika. Produkt wczesny niebezpieczny ze względu na to, że przewód pokarmowy i organizm jako całość stają się coraz doskonalsze, staje się dla dziecka pokarmem nawykowym. Chociaż nie należy ignorować faktu, że z biegiem lat jeden alergen można zastąpić innym. Dlatego niezwykle ważne jest dokładne monitorowanie tego, co jedzą dzieci. Może to zmniejszyć ryzyko konsekwencji..

Diagnostyka i leczenie alergii

W celu zdiagnozowania alergii należy skontaktować się z odpowiednim specjalistą - alergologiem. Przede wszystkim musi zbadać pacjenta, a także zebrać pełny wywiad dla pacjenta. Powinien polegać na ustaleniu zdarzeń, podczas których wystąpiła niepożądana reakcja organizmu, obecność reakcji alergicznych u bliskich, a także nietolerancja jakichkolwiek substancji. Następnie, na podstawie zebranych danych, może przepisać dodatkowe procedury. Obejmują one:

  • badanie krwi na immunoglobulinę E;
  • testy skórne w celu określenia reakcji na najpopularniejsze alergeny.

Pierwszym rodzajem procedury diagnostycznej jest zwykłe oddanie krwi w celu późniejszych manipulacji z nią w laboratorium. Testy skórne to procedura polegająca na wstrzyknięciu niektórych popularnych alergenów pod skórę lub w zadrapany grzbiet, a następnie przeanalizowanie reakcji skóry na nie. Jeśli swędzenie lub zaczerwienienie wystąpi w niektórych miejscach, w których została nałożona konkretna substancja, możesz bezpiecznie pomyśleć, że dana osoba ma na nią reakcję alergiczną. W takim przypadku pacjent będzie musiał w przyszłości całkowicie ograniczyć się do takich produktów..

Wyraźną zmianę skórną lub inne objawy alergii można wyeliminować za pomocą niektórych leków. W większości przypadków specjaliści przepisują następujące fundusze:

  • leki przeciwhistaminowe;
  • leki hormonalne;
  • specjalne maści i kremy;
  • krople do oczu i nosa itp..

Wybór leków zależy bezpośrednio od nasilenia objawów i stanu danej osoby. Należy również zwrócić uwagę na przeciwwskazania do przyjmowania niektórych leków oraz działania niepożądane wynikające z ich stosowania. Wszystkie te informacje powinien wyjaśnić pacjentowi jego lekarz prowadzący, ostrzegając o wszystkich możliwych konsekwencjach terapii..

W leczeniu alergii u dziecka szczególnie popularne są leki takie jak Zyrtec, Cetrin, Suprastin i Diazolin. Ten ostatni lek różni się tym, że jest najdelikatniejszy, przez co praktycznie nie ma skutków ubocznych stosowania. Pozostałe leki mogą wywoływać senność, zaburzać koordynację ruchów i dezorientować dziecko. Mimo to w niektórych przypadkach konieczne jest radzenie sobie ze skutkami ubocznymi, aby poradzić sobie z przejawem reakcji alergicznej.

Po ustąpieniu ostrego stanu alergii należy całkowicie zaprzestać kontaktu z alergenami. Możesz spróbować ponownie potrawy, jeśli spowodowała problem, nie wcześniej niż po 2-3 latach. Istnieje możliwość, że alergia minie do tego momentu. Jeśli tak się nie stanie. Ogranicz używanie takiej żywności na całe życie..

Optymalny schemat leczenia, a także dawkowanie leku na podstawie badań laboratoryjnych i analizy objawów, może wybrać tylko wykwalifikowany lekarz. Nie powinieneś tego robić samodzielnie, ponieważ w takim przypadku możesz tylko pogorszyć obecną sytuację..

Reakcja alergiczna na mleko

Alergia na mleko pojawia się, ponieważ organizm dziecka nie może wchłonąć laktozy. Wynika to w większości przypadków z faktu, że jelito cienkie nie produkuje enzymu w wystarczających ilościach, jest w stanie rozłożyć tę substancję. Oznacza to, że mleko jest w tym przypadku produktem dla dziecka, którego po prostu nie może strawić..

Najczęściej alergia na mleko występuje u wcześniaków. Jeśli dziecko urodziło się na czas, taki problem pojawia się dopiero w wieku trzech lat. W przyszłości nietolerancja może objawiać się w prawie każdym okresie życia człowieka..

Alergia na mleko, a także produkty mleczne, może pojawić się już pół godziny po ich spożyciu. Maksymalny okres to około 2 godziny. Zależy to od indywidualnych możliwości organizmu. Jeśli natychmiast po tym przerwiesz przyjmowanie alergenu, z czasem jego objawy całkowicie znikną, nawet bez konieczności przyjmowania jakichkolwiek leków.

Duże komplikacje pojawiają się po spożyciu masła orzechowego. Wynika to z faktu, że objawy w tym przypadku są jaśniejsze i poważniejsze. Ponadto pojawiają się one natychmiast po podaniu, więc nie ma trudności w zidentyfikowaniu przyczyny problemu. Masło orzechowe nie wywołuje opóźnionej reakcji, ponieważ organizm nie ma siły w przypadku alergii poradzić sobie z nim w jakikolwiek sposób samodzielnie.

Wniosek

Niemożliwe jest zapobieżenie reakcji alergicznej na jakikolwiek produkt lub substancję. W takim przypadku możesz przygotować się na taką sytuację. Warto pamiętać, że okres przejawiania się alergii może być różny, dlatego warto przynajmniej przez dzień po kontakcie monitorować reakcję organizmu. Wiedząc, jak udzielić pierwszej pomocy, co może stać się alergenem i jakie mogą być tego konsekwencje, możesz nie tylko pozbyć się nieprzyjemnych objawów, ale także zapobiec śmierci, bo śmierć z różnego rodzaju alergii jest zjawiskiem dość powszechnym.

Alergie pokarmowe u dziecka - przyczyny i leczenie, o których powinna wiedzieć każda mama

Niektóre dzieci cierpią na nietolerancję pokarmową. Ta patologia może prowadzić do niebezpiecznych konsekwencji, więc rodzice powinni natychmiast zacząć ją leczyć. Właściwa terapia i korekta diety pomaga w wielu przypadkach zmniejszyć nadwrażliwość dziecka na pokarm lub całkowicie ją wyeliminować..

Alergie pokarmowe - przyczyny

Choroba, o której mowa, jest niewystarczającą odpowiedzią układu odpornościowego na spożycie niektórych białek. Nie jest jeszcze jasne, dlaczego jedno dziecko jest uczulone na pokarm, a drugie po cichu je podobne. Uważa się, że czynniki związane z rozwojem nadwrażliwości pokarmowej:

  • dziedziczna predyspozycja;
  • cechy rozwoju wewnątrzmacicznego;
  • niezdrowe odżywianie matki w czasie ciąży;
  • wczesne rozpoczęcie dokarmiania;
  • przeniesienie wszelkich ostrych infekcji;
  • zakłócenie przewodu żołądkowo-jelitowego;
  • stan przedrzucawkowy u matki;
  • niekorzystna sytuacja ekologiczna;
  • przyjmowanie nielegalnych narkotyków i chemikaliów w czasie ciąży;
  • niewystarczający czas karmienia piersią.

Jakie jedzenie może być uczulone?

Reakcje immunologiczne powstają w odpowiedzi na spożycie wielu pokarmów, ale istnieje tylko osiem głównych czynników drażniących. Alergię pokarmową u małych dzieci obserwuje się głównie w białku mleka krowiego. Szczególnie często rozwija się, gdy uzupełniające pokarmy są wprowadzane zbyt szybko lub przedwczesne odsadzenie. Pokarmy inne niż mleko krowie, na które większość niemowląt jest nadwrażliwa na:

  • pszenica;
  • jajka;
  • orzechy;
  • soja;
  • skorupiaki;
  • arachid;
  • ryba.

Alergie pokarmowe u dziecka mogą również wystąpić na następujące pokarmy:

  • marchewka;
  • żyto;
  • pomidory;
  • seler;
  • papryka;
  • truskawki;
  • owoce cytrusowe;
  • malina;
  • ananas;
  • Truskawka;
  • mango;
  • melon;
  • Granat;
  • persimmon;
  • kiwi;
  • czekolada;
  • kakao;
  • kochanie;
  • grzyby;
  • kawa i inne.

Jak objawia się alergia pokarmowa u dzieci??

Oznaki niewystarczającej odpowiedzi immunologicznej są indywidualne dla każdego dziecka. Typowe objawy alergii pokarmowych:

  • wysypki skórne;
  • skoki temperatury ciała;
  • zaburzenia stolca;
  • patologia układu oddechowego;
  • Katar;
  • kichanie;
  • kaszel;
  • nudności;
  • obrzęk języka i warg;
  • wymioty;
  • kolka jelitowa;
  • szok anafilaktyczny;
  • brak apetytu;
  • zmniejszenie masy ciała (częściej u niemowląt);
  • zawroty głowy;
  • spadek ciśnienia;
  • półomdlały;
  • niedomykalność;
  • ból brzucha;
  • aftowe zapalenie jamy ustnej;
  • bębnica;
  • Obrzęk Quinckego;
  • drażliwość i płaczliwość;
  • swędzący.

Po jakim czasie pojawiają się alergie pokarmowe??

Szybkość pojawiania się objawów prezentowanej patologii jest zmienna. Alergia pokarmowa dziecka może pojawić się 3-5 minut po spożyciu produktu drażniącego lub po kilku dniach. Wskaźniki czasu zależą od intensywności odpowiedzi immunologicznej, ogólnego stanu zdrowia, stężenia chemikaliów w żywności, na którą dziecko jest wrażliwe. Alergie pokarmowe na skórze pojawiają się u dzieci szybciej. Objawy skórne są obserwowane w ciągu 1 do 2 godzin lub krócej. Często łączy się je z upośledzoną funkcją oddechową.

Wysypka alergiczna

Objawy skórne choroby dotykają naskórka głównie na twarzy, zwłaszcza na policzkach, brodzie i wokół ust. Czasami wysypka obejmuje inne obszary i może rozprzestrzeniać się na całe ciało. Istnieją różne opcje tego, jak wygląda wysypka alergiczna:

  1. Kropki. Ich średnica waha się od kilku milimetrów do 5 cm, mają tendencję do zlewania się ze sobą. Plamy nie wyrastają ponad powierzchnię zdrowej skóry i nie są wyczuwalne, są widoczne tylko wizualnie. Kolor takich formacji to różowy, czerwony, żółto-brązowy..
  2. Tabliczki. Spłaszczone guzki wystające nieco ponad naskórek. Mają różne rozmiary i często są łączone. Kolor płytki rzadko różni się od zdrowej skóry, czasami zmienia kolor na czerwonawo-różowy.
  3. Pęcherzyki. Małe pęcherzyki o średnicy do 5 mm. W takich jamach występuje mętny lub przezroczysty wysięk..
  4. Grudki. Wizualnie bardzo podobne do pęcherzyków, formacje wyglądają jak zaokrąglony guzek nad skórą. W grudkach nie ma płynu ani wnęki.
  5. Pęcherze. Wysypka, całkowicie identyczna z pęcherzykami, ale duża. Średnica blistra powyżej 5 mm.
  6. Krosty. Małe i średnie formacje z wnęką w środku. Zawiera ropny wysięk, więc wysypka zmienia kolor na biały, żółtawozielony lub brązowy..

Dermatologicznym objawom alergii pokarmowej u dzieci towarzyszy nie tylko wizualny obraz kliniczny. Wszystkie objawy skórne są połączone z intensywnym swędzeniem, łuszczeniem, pękaniem, czasami drętwieniem i bolesnością, dodaje się tworzenie małych wrzodów i nadżerek. Na fotografiach przedstawiono zewnętrzne objawy patologiczne dziecka.

Temperatura alergii

Wielu rodziców doświadcza gorączki i gorączki u swojego dziecka po spożyciu drażniących pokarmów. Odpowiedź na pytanie, czy dzieci mają gorączkę z alergiami, jest pozytywna. Niewystarczającej odpowiedzi układu odpornościowego na białka pokarmowe może towarzyszyć gorączka do 39-40 stopni. Nazywa się to toksemią alergiczną i wiąże się z dreszczami i obfitym poceniem się. Ten stan jest niezwykle niebezpieczny i wymaga natychmiastowego wezwania zespołu ratownictwa medycznego..

Taboret dla alergików u dziecka

W większości przypadków nadwrażliwości towarzyszy zaburzenie przewodu pokarmowego w postaci biegunki. Oznaki alergii pokarmowych u dzieci obejmują:

  • częste i luźne stolce;
  • plamy śluzu szklistego w kale;
  • zanieczyszczenia krwi w kale;
  • ciężkie wzdęcia;
  • wymioty i nudności;
  • skurczowy ból brzucha;
  • odbijanie, niedomykalność.

Rzadziej alergia pokarmowa u dziecka występuje z zaparciami. Spowodowane jest to nadmiernym napięciem mięśni jelit i zaleganiem kału. Z powodu braku regularnych wypróżnień w organizmie gromadzą się związki toksyczne, a ogólny stan dziecka znacznie się pogarsza. Dziecko może odczuwać ból w odbycie, pachwinie (po lewej stronie), w podbrzuszu.

Dlaczego alergia pokarmowa jest niebezpieczna u dzieci??

Objawy przedstawionej patologii mogą powodować poważne komplikacje. Alergia pokarmowa u dzieci poniżej pierwszego roku życia w połączeniu z biegunką i wymiotami prowadzi do ciężkiego odwodnienia. Dla dziecka jest to niezwykle niebezpieczny stan, który kończy się nawet śmiercią. Oprócz odwodnienia alergie pokarmowe mogą wywoływać:

  • szok anafilaktyczny;
  • uduszenie;
  • Obrzęk Quinckego;
  • skurcz oskrzeli.

Alergia pokarmowa u dziecka - co robić?

Jeśli dziecko ma powyższe komplikacje, należy natychmiast wezwać zespół pogotowia ratunkowego. W domu terapię przeprowadza się w przypadku rozpoznania łagodnej lub umiarkowanej alergii pokarmowej u dzieci - leczenie obejmuje następujące działania:

  • wykluczenie z diety produktu, który wywołał reakcję układu odpornościowego;
  • przyjmowanie leków przeciwhistaminowych;
  • detoksykacja organizmu;
  • przywrócenie równowagi wodno-solnej i mikroflory jelitowej;
  • złagodzenie objawów dermatologicznych;
  • przestrzeganie specjalnej diety.

Lek na alergię pokarmową dla dzieci

Leków powinien zalecić pediatra, ponieważ dzieci nie powinny otrzymywać niektórych leków przeciwhistaminowych. Alergie pokarmowe u dziecka są szybko łagodzone w następujący sposób:

  • Cetrin;
  • Letizen;
  • Parlazin;
  • Zyrtek;
  • Cetyryzyna;
  • Zodak;
  • Clarisens;
  • Loratadyna;
  • Claritin;
  • Odsal;
  • Lomilan;
  • Erius;
  • Lorahexal;
  • Desloratadyna;
  • Klarotadin;
  • Tavegil;
  • Clemastine;
  • Feksofenadyna;
  • Astemizol;
  • Terfenadyna i analogi.

Równolegle z leczeniem alergii pokarmowych u dziecka konieczne jest przywrócenie równowagi wodno-solnej w organizmie, zwłaszcza przy wymiotach i biegunkach. W tym celu odpowiednie są następujące leki:

  • Regidron;
  • Ionica;
  • Orsol;
  • Wycieczka;
  • Regisol;
  • Normohydron;
  • Electral;
  • Re-Sol i inni.

Sorbenty pomagają usunąć toksyny:

  • węgiel aktywny lub biały;
  • Atoxil;
  • Polysorb;
  • Neosmectite;
  • Enterosgel;
  • Silix;
  • Maxisorb;
  • Smecta;
  • Benta;
  • Polipefan i synonimy.

Aby przywrócić mikroflorę jelitową i usprawnić procesy trawienne, zaleca się:

  • Bifiform;
  • Enterogermina;
  • Acidolac;
  • Biosporyna;
  • Lactusan;
  • Bifidumbacterin;
  • Jogurt;
  • Lactobacterin i analogi.

Leczenie alergicznej wysypki

Terapia lokalna jest konieczna, aby wyeliminować dermatologiczne objawy patologii, złagodzić swędzenie i ból. Alergie skórne na pokarm u dzieci dobrze reagują na następujące leki:

  • Fenistil;
  • Psylo-Balm;
  • Ketocin;
  • Advantan;
  • Gistan;
  • Elidel;
  • Skin-Cap;
  • Protopic;
  • Desitin;
  • La Cree;
  • Wundehil i inni.

Dieta na alergie pokarmowe u dzieci

Ważnym elementem kompleksowego leczenia rozważanej choroby jest odpowiednia dieta. Eliminacja drażniącego pokarmu to nie jedyny sposób leczenia alergii pokarmowej dziecka. Konieczne jest usunięcie z menu dziecka wszystkich potraw i napojów, które mogą wywołać niewystarczającą odpowiedź immunologiczną:

  • jajka;
  • ryby i owoce morza;
  • tłuste mięso i drób;
  • bogate buliony;
  • sosy;
  • wędliny;
  • pikantne, słone, kwaśne, pikantne potrawy;
  • kiełbaski;
  • podroby i podroby;
  • pikantne sery topione;
  • całe mleko;
  • grzyby;
  • pomidory;
  • papryka;
  • rzodkiewka;
  • szczaw;
  • rzodkiewka;
  • szpinak;
  • marynaty, pikle, konserwy;
  • marynowane warzywa;
  • arachid;
  • owoce cytrusowe;
  • wszystkie orzechy;
  • morele;
  • winogrona;
  • truskawki, truskawki, maliny;
  • ananas;
  • kiwi;
  • arbuzy i melony;
  • brzoskwinie;
  • rokitnik zwyczajny, owoc dzikiej róży;
  • czekolada;
  • tłuszcze ogniotrwałe, margaryny;
  • karmel;
  • desery ze śmietaną;
  • pasta;
  • kakao;
  • kochanie;
  • pianka;
  • marchewka;
  • wypieki, produkty z mąki premium;
  • napoje gazowane, zwłaszcza napoje słodkie;
  • Kasza manna;
  • soja i potrawy z niej.

Dozwolone pokarmy na alergie pokarmowe u dziecka:

  • owsianka;
  • chude mięso i drób;
  • wegetariańskie buliony i zupy;
  • łagodny ser;
  • masło warzywne i ghee;
  • fermentowane produkty mleczne (niskotłuszczowe);
  • gruszki;
  • białe i zielone jabłka;
  • lekkie odmiany śliwek, wiśni;
  • suszone owoce;
  • cukinia, kabaczek;
  • warzywa;
  • każda kapusta;
  • chleb drugiego gatunku lub ciemny;
  • Słaba herbata;
  • kompoty, napoje owocowe z dozwolonych jagód i owoców;
  • nie zmącona woda.

Dzienniczek żywieniowy dziecka - próbka na alergie

Jeśli nie można dokładnie ustalić, na jakie pokarmy dziecko jest nadwrażliwe, należy zarejestrować wszystkie zjadane przez niego posiłki i reakcje na nie. Codziennie należy prowadzić dzienniczek żywieniowy dla alergików u dziecka, zapisując w nim nie tylko nazwy produktów, ale także ich ilość w gramach. Możesz to zrobić w formie papierowej lub elektronicznej. Próbka jest poniżej.

Menu dla dziecka z alergią pokarmową

Przy opisanych powyżej ograniczeniach trudno jest stworzyć kompletną i smaczną dietę, ale jest to całkiem możliwe. Alergia pokarmowa ze strony przewodu pokarmowego u dzieci nie jest wyrokiem. Dziecko może „wyrosnąć” z patologii i stopniowo powrócić do normalnego odżywiania. Podczas gdy trzeba przestrzegać diety, ważne jest, aby zadbać o odpowiednią zawartość niezbędnych dziecku substancji i witamin. Przykładowe menu przedstawiono poniżej.

  • owsianka;
  • sałatka twarożkowa z ogórkami i ziołami.
  • kawałek słodkiego pieczonego jabłka;
  • Słaba herbata.
  • zupa wegetariańska;
  • ugotowany ryż;
  • kotlet z mięsa na parze;
  • uzvar.
  • naleśniki z ciecierzycy;
  • kefir.
  • duszone ziemniaki;
  • suflet drobiowy;
  • herbata.
  • zapiekanka z twarogu;
  • kompot.

W przypadku stwierdzenia alergii pokarmowej u niemowlęcia karmionego piersią matka powinna przestrzegać diety. „Artyści” to wybrane specjalne mieszanki:

  • Nutrilon Pepti;
  • Pregestimil;
  • Nutramigen;
  • Frisopep;
  • Nutrilak Peptidi i inne.

Jak szybko pojawiają się alergie u dorosłych i dzieci?

Alergia to nieprawidłowa odpowiedź układu odpornościowego na spożycie obcych substancji. Występuje u dorosłych i dzieci i może powodować objawy zagrażające życiu. Aby podjąć działania na czas, musisz zrozumieć, jak bardzo objawia się alergia.

Mechanizm reakcji alergicznej

Kiedy alergen zostaje uderzony po raz pierwszy, zwykle nie następuje reakcja, ponieważ organizm nie wytworzył jeszcze przeciwciał. Ale jeśli ta obca substancja ponownie dostanie się do krwiobiegu, układ odpornościowy zaczyna z nią walczyć. Powstają histaminy, które powodują dobrze znane objawy alergii. Rozszerzają naczynia krwionośne i zwiększają ich przepuszczalność, powodują przepływ krwi do tkanek, aw efekcie obrzęk, skurcz oskrzeli.

Ta reakcja może pojawić się niemal natychmiast - w ciągu kilku minut. Nazywa się to nadwrażliwością natychmiastową lub typem anafilaktycznym. Wiąże się to ze zwiększoną produkcją immunoglobulin klasy E. Po związaniu tych przeciwciał z alergenem następuje odpowiedź układu odpornościowego..

Uwalnia się histamina, cytokiny, leukotrieny i inne substancje zwane mediatorami alergii. Powodują reakcje w tkankach i narządach. Pojawia się pokrzywka, naczynioruchowy nieżyt nosa, fałszywy zad, wstrząs anafilaktyczny, napad astmy oskrzelowej. Ale alergeny nie zawsze prowadzą do rozwoju natychmiastowej reakcji organizmu..

Po ilu godzinach ujawnia się reakcja alergiczna typu opóźnionego zależy od stanu układu odpornościowego, ilości alergenu, a nawet wieku pacjenta. U dzieci wszystkie procesy przebiegają szybciej, u dorosłych może to zająć 2-3 dni. Ponadto każdy organizm może uznać różne substancje za obce. Ale istnieje kilka rodzajów alergenów, których niezwykła reakcja objawia się najczęściej:

  • Biologiczne są to mikroby, pasożyty, grzyby, szczepionki. Jest to białko serwatkowe, które czasami nie jest akceptowane przez organizm, białko mleka krowiego, często jest na nie uczulone u noworodków, a także pleśń.
  • Leki - zwykle antybiotyki, salicylany, witaminy. Często występuje alergia na podawanie lidokainy. Jeśli lek przepisany przez lekarza spowodował rozstrój żołądka, wysypkę, zaburzenia oddychania, należy przerwać leczenie i wymienić lek, ponieważ nagromadzenie alergenów może spowodować obrzęk Quinckego lub wstrząs anafilaktyczny.
  • Pyłek kwiatowy powoduje naczynioruchowy nieżyt nosa, który jest bardziej znany jako katar sienny. U wielu osób występuje wiosną i latem podczas kwitnienia niektórych roślin - brzozy, topoli, mniszka lekarskiego. Inne można zobaczyć przez cały rok, na przykład kwiaty wewnętrzne lub cięte..
  • Gospodarstwa domowe to najczęstsza grupa czynników drażniących. Należą do nich kurz, cząsteczki naskórka, produkty przemiany materii roztoczy, pluskwy, karaluchy. W przypadku alergii na zwierzęta negatywna reakcja rozwija się nie tylko po kontakcie, ale także w obecności zwierzaka w jednym pomieszczeniu. Źródłem jest wełna, zapachy, wydzieliny, a nawet żywność.
  • Osoby w każdym wieku mogą cierpieć na alergie pokarmowe. Najczęściej występuje u niemowląt i dzieci poniżej 3 roku życia, ponieważ ich trawienie i układ odpornościowy nie są jeszcze rozwinięte. Młode matki muszą wiedzieć, jak długo dziecko jest uczulone na mleko modyfikowane (patrz „Czy preparaty dla niemowląt mogą wywoływać alergie u dzieci?”). Zwykle trwa to 30-60 minut, pojawiają się wysypki, wymioty, biegunka. Dorośli mogą być uczuleni na orzechy, miód, jajka, mleko, kakao, ryby, niektóre owoce.
  • Chemikalia są również powszechnymi alergenami. Są to terpentyna, barwniki, oleje mineralne, metale, smoła. Obecnie można je znaleźć w kosmetykach, detergentach, szamponach, kremach i chemii gospodarczej. Kontakt z tymi substancjami lub ich wdychanie może wywołać natychmiastową reakcję w postaci skurczu oskrzeli, nieżytu nosa czy pokrzywki, a także spowodować rozwój astmy oskrzelowej, atopowego zapalenia skóry.

Kliniczne objawy alergii

Miejsce ich lokalizacji zależy od tego, z którymi receptorami wiążą się histaminy. Zwykle występują reakcje ze strony skóry, układu oddechowego, układu nerwowego i pokarmowego. Są to choroby bezpośrednie i przewlekłe. Reakcje typu natychmiastowego, objawiające się w ciągu 5-20 minut, obejmują pokrzywkę, wstrząs anafilaktyczny, obrzęk naczynioruchowy (obrzęk naczynioruchowy), zapalenie skóry, naczynioruchowy nieżyt nosa, katar sienny. Przewlekłe choroby alergiczne obejmują dermatozy, egzemę, neurodermit, astmę oskrzelową.

Zwykle alergie u niemowląt przejawiają się właśnie takimi objawami, a to, jak długo się rozwijają, zależy od stężenia alergenu. Najczęściej zajmuje to od 10-15 minut do 1 godziny.

U dorosłych

Alergia objawia się różnymi objawami. Zależą od tego, z którymi receptorami wiąże się histamina..

  • Pokrzywka jest natychmiastową reakcją alergiczną skóry. Występuje w ciągu 15-30 minut. Swędzenie, pojawiają się pęcherze, skóra staje się czerwona. Wysypka może zniknąć, a następnie pojawić się w innym miejscu. Czuje też ból głowy, gorączkę, osłabienie.
  • Obrzęk Quinckego jest również reakcją natychmiastową, rozwija się prawie natychmiast, w ciągu 10-20 minut. Przejawia się w obrzęku tkanek twarzy, błon śluzowych, kończyn. Język i krtań puchną szczególnie silnie, co z kolei może powodować zablokowanie dróg oddechowych. Pacjent cierpi na kaszel, duszność, jego twarz staje się niebieska. Asfiksja może się rozwinąć bez pomocy..
  • Zapalenie skóry może być natychmiastowe lub przewlekłe. Objawia się zaczerwienieniem skóry, swędzeniem, obrzękiem, wysypką. Małe bąbelki nie znikają, jak w przypadku pokrzywki, ale otwierają się, powodując pojawienie się w tym miejscu wrzodów, strupów, łuszczących się obszarów.
  • Nieżyt nosa jest reakcją natychmiastową (patrz „Jak odróżnić alergiczny nieżyt nosa od zakaźnego nieżytu nosa?”). Rozwija się po inhalacji alergenów. Powodują kichanie, katar, łzawienie oczu, przekrwienie błony śluzowej nosa i swędzenie błon śluzowych. Jest kaszel, zapalenie spojówek. Czasami towarzyszą bóle głowy, drażliwość, depresja.
  • Wstrząs anafilaktyczny jest najgroźniejszym powikłaniem choroby alergicznej. Objawia się gwałtownym spadkiem ciśnienia krwi, temperatury i zaburzeniami krzepnięcia krwi. Ból głowy, pocenie się, swędzenie, zawroty głowy, niepokój, szum w uszach są częste. Może spowodować utratę przytomności lub uduszenie.

U dzieci

Alergie są powszechne u dzieci. Zwykle cierpią na to niemowlęta, nadal mają niedoskonały układ odpornościowy, który będzie atakował wszelkie obce substancje. Zwykle jest to reakcja na kosmetyki lub detergenty, pieluchy, ubrania. Przejawia się w postaci pokrzywki lub atopowego zapalenia skóry. Wysypka pojawia się na skórze w okolicy twarzy, dłoni, brzucha. Może być różowawy, nie swędzący. Jeśli rozwinie się postać przewlekła, pęcherzyki pękają, tworząc sączące plamy ze skórkami i swędzeniem. Skóra łuszczy się, pojawiają się pęknięcia.

Alergie pokarmowe są powszechne u niemowląt. Jeśli kobieta podczas karmienia piersią spożywa pokarmy zawierające alergeny, dostają się one do organizmu dziecka (patrz „Pokarmy najczęściej alergiczne u dorosłych i dzieci”). Reakcja może rozwinąć się natychmiast lub po kilku godzinach. Są to niestrawność, kolka, biegunka, wzdęcia, wymioty. Czasami pojawiają się również pokrzywki. Alergia na pokarmy uzupełniające może wystąpić w ciągu 1-3 dni.

Alergia na kurz, sierść zwierząt jest niebezpieczna, ponieważ często objawia się objawami ze strony układu oddechowego. Oczy łzawią, białka czerwienieją, pojawia się lekki obrzęk powiek, katar, kaszel, światłowstręt. Bez podjęcia środków zaradczych może rozwinąć się obrzęk Quinckego (patrz „Co zrobić, gdy u dziecka lub osoby dorosłej wystąpi nagły obrzęk Quinckego?”)

Jak szybko w kontakcie rozwija się reakcja alergiczna

Reakcja alergiczna może rozwinąć się niemal natychmiast po kontakcie z substancją drażniącą, po 1-2 godzinach lub po kilku dniach. Zależy to od rodzaju alergenu, indywidualnych cech organizmu.

Zawiera alergen pokarmowy

Alergia pokarmowa to reakcja na pokarm (patrz „Najczęstsze alergie u dorosłych i dzieci”). Po tym, jak bardzo się objawia, często martwi rodziców dzieci. W organizmie dziecka procesy metaboliczne przebiegają szybciej, więc szybko się rozwija. Alergia po karmieniu nieodpowiednim pokarmem rozwija się w ciągu 30-60 minut. Zwykle taka reakcja występuje u dzieci w wieku poniżej 3-5 lat, ale wiele z nich ma indywidualną nietolerancję niektórych pokarmów. Najczęściej dzieci są uczulone na mleko krowie z powodu nietolerancji laktozy. Ta forma alergii może być ostra lub przewlekła. W ostrej postaci choroba objawia się kilka minut po spożyciu pokarmów alergizujących. Zwykle pojawiają się objawy ze strony układu oddechowego lub rozstrój żołądka. W ciężkiej postaci rozwija się wstrząs anafilaktyczny lub obrzęk Quinckego.

Tak szybka reakcja często występuje przy alergiach na miód pszczeli, orzeszki ziemne, owoce morza, gluten zawarty w ziarnach. Produkty mleczne, owoce cytrusowe, czekolada, jajka mogą również powodować objawy skórne lub niestrawność..

Czasami reakcja alergiczna nie pojawia się natychmiast, ale objawia się po kilku dniach lub nawet tygodniach. Jeśli element drażniący stale dostanie się do organizmu, może rozwinąć się zapalenie skóry, egzema, astma oskrzelowa..

To, jak długo trwa pojawienie się alergii pokarmowych, zależy od trawienia. Jeśli wchłanianie alergenów do krwi następuje w żołądku, rozwija się szybko, jeśli w jelitach zajmie trochę czasu.

Z lekiem

Osoby podatne na tę reakcję układu odpornościowego muszą wiedzieć, jak szybko mogą się objawiać alergie na leki (patrz bardziej szczegółowo „Cechy i niebezpieczeństwa alergii na leki u dorosłych i dzieci”). Zwykle zajmuje to 30-60 minut po zażyciu tabletek do środka. Ale reakcja może nastąpić później - po kilku godzinach lub dniach.

Mogą wystąpić objawy ze strony układu oddechowego, pokrzywka i niestrawność. Najczęściej dzieje się tak w przypadku alergii na antybiotyki. Czasami leki powodują natychmiastową silną reakcję: wymioty, niskie ciśnienie krwi, obrzęk dróg oddechowych. Alergia na zastrzyki może pojawić się w ciągu kilku minut. Jest to zaczerwienienie skóry w miejscu wstrzyknięcia, silny obrzęk, ból.

Ze zwierzakiem

Reakcja na kontakt ze zwierzęciem może rozwinąć się natychmiast. Zwykle po dostaniu się śliny na skórę. W przypadku alergii na kota po wyczyszczeniu kuwety może wystąpić reakcja. Obce białko powoduje zaczerwienienie, kontaktowe zapalenie skóry, rozwija się pokrzywka. Może wystąpić wdychanie cząstek skóry, wełny, objawy ze strony układu oddechowego. U osoby uczulonej na psy lub koty znika po kontakcie nie dłużej niż godzinę.

Ale jeśli do organizmu dostanie się niewielka ilość alergenu, reakcja może być opóźniona. Po pierwszym kontakcie organizm może wytworzyć kilka przeciwciał, ale każdy kolejny kontakt ze zwierzęciem prowadzi do produkcji histaminy. Stopniowo coraz bardziej drażni receptory. Rozwija się zapalenie skóry, egzema, nieżyt nosa.

Z ukąszeniem owada

Zwykle reakcja alergiczna rozwija się od użądlenia pszczół lub os, rzadziej - po komarach, pluskwach, wszach. Pojawia się za kilka minut. Pojawia się zaczerwienienie, obrzęk, swędzenie.

Po użądleniu przez osę lub pszczołę często rozwija się wstrząs anafilaktyczny lub obrzęk Quinckego.

Z pyłkiem

Wdychanie pyłku roślin kwitnących powoduje reakcję alergiczną niemal natychmiast. Alergeny z płuc szybko dostają się do krwiobiegu. Powodują katar, kaszel, kichanie, duszność.

Może również rozwinąć się zapalenie spojówek, obrzęk Quinckego lub wstrząs anafilaktyczny. Czasami objawy skórne są dodawane do objawów ze strony układu oddechowego po kilku dniach (patrz „Alergie skórne u dorosłych i dzieci”).

Zawiera alergeny domowe

Alergeny domowe zwykle obejmują kurz, który zawiera roztocza i ich produkty przemiany materii. Ale taka reakcja może wystąpić w przypadku detergentów i środków czyszczących, kosmetyków, perfum i tkanin. Dorośli są często uczuleni na farbę do włosów, żel, tusz do rzęs lub szminkę. W zależności od rodzaju alergenu po kontakcie pojawia się katar, kaszel, kichanie, łzawienie oczu lub objawy skórne.

Najczęściej reakcja na alergeny domowe rozwija się natychmiast, w ciągu kilku minut. Ale jeśli wchłanianie alergenu do organizmu jest stałe i w małych porcjach, może nie być silne. Pacjent odczuwa zatkany nos, ból gardła, swędzenie skóry. Czasami rozwija się zapalenie skóry, przewlekły nieżyt nosa lub zapalenie oskrzeli, astma oskrzelowa.

Alergia to powszechna i niebezpieczna choroba. Poważne konsekwencje kontaktu z alergenem mogą wystąpić w ciągu 10-15 minut. A wraz z jego ciągłym przyjmowaniem do organizmu rozwija się egzema, zapalenie skóry, astma oskrzelowa, neurodermit. Dlatego ważne jest, aby unikać czynników prowokujących..